perjantai 31. maaliskuuta 2017

Puutarhurin vuosi - maaliskuu

Hah haa, Čapek kuvaa mainiosti maaliskuuta:
Niin, sille ei voi mitään; on maaliskuun puoliväli ja jäätynyttä puutarhaa peittää vielä lumi. Luoja puutarhureiden kukkia armahtakoon.
 Paitsi että tänään on maaliskuun viimeinen päivä ja lunta satoi koko aamun :-).


Iltapäivällä lumi oli jo sulanut mukavasti ja oletan, että parissa päivässä loppukin katoaa auringon lämmittäessä. 

Hyvin sopii myös se, että tajuaa merkityksen sanoille "leppymätön viima, hyytävä pohjoistuuli ja "pureva pakkanen". Maaliskuussa on ollut välillä kylmä työskennellä ulkona, mutta en pysty pitämään näppejäni erossa perennapenkeistä heti kun lumi on sulanut. Joku vain vetää sinne kasvien luokse, ensin sitä haluaa siivota kaikki penkit ja sitten on joka päivä seurattava kasvun ihmettä. Tulppaanit ovat nousseet reippaasti ja narsissit puskevat paikoitellen pari senttiä ja aurinkoisella seinustalla huomattavasti.





Čapekin mukaan pitää erottaa maaliskuussa kaksi seikkaa A) mitä puutarhurin on tehtävä ja mitä hän haluaa tehdä, ja B) mitä hän todellisuudessa tekee, koska ei muuta voi.
A) Hän siis haluaa kiihkeästi ja itsepintaisesti, sehän on itsestään selvää: hän haluaa vain poistaa havut ja avata kasvit, kaivaa, lannoittaa, jankkuroida, mullata, muokata, möyhentää, harata, lanata, kastella, monistaa, tehdä pistokkaita, leikata, istuttaa, siirtää, sitoa, ruiskuttaa, lannoittaa lisää, kitkeä, lisätä, kylvää, puhdistaa, typistää, häätää varpuset ja rastaat, nuuhkia maata, kaivaa ituja esiin sormin, riemuita kukkivista lumikelloista, pyyhkiä hikeä otsaltaan, suoristaa selkänsä, syödä kuin susi ja juoda kuin sieni, käydä nukkumaan lapion ja herätä kiurun kanssa, ylistää aurinkoa ja taivaan kosteutta, tunnustella kovia silmuja, hankkia kevään ensimmäiset känsät ja rakkulat ja elää kaiken kaikkiaan reilusti, keväisesti ja kuohkeasti puutarhurin tapaan.
B) Sen sijaan hän manaa, että maa on yhä tai taas jäässä, raivoaa kotona kuin häkkiin teljetty leijona, kun hänen puutarhansa peittyy lumeen, istuu takan ääressä nuhaisena, joutuu käymään hammaslääkärissä ja osallistumaan oikeuden istuntoihin, saa vieraakseen tädin, lapsenlapsen tai hiivatin isoäidin ja menettää yleensäkin päivän toisensa perään kaikenkarvaisten epäonnistumisten, kohtalon iskujen, juttujen ja vastoinkäymisten takia, jotka kuin piruuttaan hyökyvät päälle maaliskuussa.
Osan näistä A-kohdan tehtävistä olenkin ehtinyt tehdä - ainakin olen poistanut havut, siivonnut perennapenkkejä, leikannut pensaita, haravoinut ja poistanut hiekotushiekkaa. Rakkuloita ei vielä ole, mutta upeaa auringonpaistetta olen ihaillut ja keväisesti elänyt.

Lämpimällä seinustalla on noussut vaikka mitä sipulikukkia. Osa on vanhoja ja ne eivät ehkä jaksa kaikki kukkia. Mutta on mielenkiintoista nähdä, mitä sieltä nousee. Vanhoja voisin yrittää tänä vuonna jakaa ja ehkä lajitella sipulit kukkien värin mukaan. Krookusta ja lumikelloa voisi istuttaa lisää, ne kukkivat kauniisti jo maaliskuussa.





Varjopuolen kivipenger on täysin siivottu. Tänä vuonna tarkoitus olisi löytää puuttuvat kivet (kaikki jalkapalloa isommat kivet ovat erittäin tervetulleita), istuttaa loput kukat ja mietiä penkereen yläosaan jotain nättiä pensasta sekä korkeaa perennaa. Vähän jännitän sitä, miten kasvit ovat talvehtineet. Suurimmassa osassa näkyy kuitenkin jo nyt pientä versoa, joten voin huokaista helpotuksesta.


Yritän ehtiä tehdä jotain melkein joka päivä, arkisin vaikka puolisen tuntia, viikonloppuisin enemmän. Siten sitä voi nauttia raikkaasta ilmasta, auringosta ja kevään esimarssista, sekä saa myös asioita vähitellen tehtyä.

-O-

tiistai 28. maaliskuuta 2017

Jättisuklaakeksi

Viikonloppuna tuli taas pitkästä aikaa kokeiltua jotain uutta leivonnaista. Isompi kummipoika veljineen tykkää leivonnasta ja etenkin suklaakeksit maistuvat erittäin hyvin. Löysin ruokalehtiä siivotessani viime vuotisesta K-ruokalehdestä helpolta ja herkulliselta vaikuttavan jättisuuren suklaakeksin ohjeen. Voin suositella reseptiä täysin sydämin - keksi on juuri niin helppo tehdä ja maistuva kuin olin kuvitellutkin. Muutin reseptiä ainoastaan lisäämällä suklaata ja pähkinöitä, siten tuli vielä suklaisempi, mutta ei mitenkään liian tuhti tai makea. Ja keksiä ei ole pakko valmistaa saati paistaa valurautapannussa, piirakkavuoka käy hyvin.

Skillet cookie eli pannukeksi

75 g voita
1,5 dl sokeria
1 kananmuna
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl ruokasoodaa
150 g suklaata (suklaahippuja tai/ja taloussuklaata ruoheena)
1,5 dl pekaanipähkinöitä

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Rouhi pähkinät karkeaksi rouheeksi. Sekoita kuivat aineet (jauhot, ruokasooda, suklaa ja pähkinärouhe) keskenään. Sulata rasva ja sekoita joukkoon sokeri. Anna seoksen jäähtyä hieman ja lisää kananmuna. Sekoita kuivat aineet seokseen ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina valurautapannun tai piirakkavuoan pohjalle. Vuokaa ei tarvitse voidella. Paista keksiä uunissa n. 25-30 minuuttia. Leikkaa lämmin keksi annospaloiksi ja tarjoa esim. vaniljajäätelön kanssa. 

Keksitaikina valmiina menossa uuniin.

Valmis keksi, josta on juuri otettu alla oleva pala.


Keksi oli todella herkkua, tähän mennessä paras suklaakeksiohje. Ja lähes koko keksi meni viiteen suuhun, vain pari kapeaa palaa jäi jäljelle.

-O-

maanantai 27. maaliskuuta 2017

Vuonna 2016 syntyneiden lasten suosituimmat etunimet Suomessa

Tänä keväänä kesti hieman kauemmin kuin normaalisti, mutta nyt ne ovat taas täällä: Suomen viralliset nimitilastot Väestörekisterikeskukselta, vuonna 2016 syntyneiden lasten suosituimmat etumimet. Jänniä uusia muutoksia on tapahtunut, mutta tässä ensin listat (↑ = noussut vuodesta 2015, ↓ = laskenut ja - = pysynyt samana):

Suomenkieliset

Tytöt
  1. Sofia ↑
  2. Aino ↑
  3. Eevi ↑↑
  4. Venla ↓
  5. Emma ↑
  6. Aada ↓
  7. Pihla ↑↑
  8. Helmi ↓
  9. Ella -
  10. Emilia -
  11. Elli ↑
  12. Lilja ↑
  13. Enni ↑
  14. Olivia ↑↑
  15. Elsa ↓↓
  16. Mila -
  17. Isla -
  18. Vilma ↓↓
  19. Amanda ↓
  20. Kerttu -
Tytöillä Sofia on ollut kärjen tuntumassa vuodesta 2011 lähtien. Yli 10 vuotta suosiota on Ainolla, Venlalla, Emmalla ja Ellalla. Itse tykkään nimistä Eevi, Helmi, Enni ja Kerttu; Top50:n kivoimmat ovat Lumi ja Seela.

Eevi on tehnyt huiman loikan ylös sijalle kolme - se onkin tämän vuoden ehdoton yllätys. Nousu on ollut nopeaa, sillä Eevi oli vuonna 2015 sijalla 8, vuonna 2014 sijalla 18, vuonna 2013 sijalla 20 ja sitä aikaisemmin top20:n ulkopuolella. Toinen voimakas nousija on Pihla (vuoden 2015 sijalta 21). Muut nimet ovat tehneet kevyttä siirtyilyä ja Oliviakin on sahannut viime vuodet ylös alas. Ainoastaan Iida on tippunut kokonaan 20 suosituimman listalta (sijalle 24).  

Muodikas tytön nimi alkaa vokaalilla (12 nimeä) ja etenkin e-kirjaimella (7 nimeä). Suurin osa nimiä on pehmeitä (vokaaleja sekä kirjaimia m ja l) sekä tietenkin vanhoja. Huomionarvoista on kansainvälisten muotinimien Mila ja Isla suosio. Merkitysnimiä on enemmän kuin pojilla: Aino, Pihla, Helmi ja Lilja (sekä espanjan kielestä Isla). Top50:stä löytyvät lisäksi Hilla, Lumi, Minttu, Vilja ja Ilona.

Pojat
  1. Onni ↑
  2. Elias -
  3. Leo ↓
  4. Väinö ↑
  5. Oliver -
  6. Eetu ↑
  7. Eino ↓
  8. Noel ↑↑
  9. Leevi ↑
  10. Niilo ↓
  11. Veeti ↑
  12. Vilho ↑↑
  13. Mikael ↑
  14. Nooa ↑↑
  15. Rasmus ↑
  16. Lenni -
  17. Joel ↓
  18. Hugo ↓
  19. Kasper ↑↑
  20. Eemil ↑↑
Pojilla kolmen kärki on pysynyt samana vuodesta 2013 lähtien, vain sijoitukset ovat vaihdelleet. Onni on ollut kolmen parhaan joukossa vuodesta 2008 ja Elias vuodesta 2010. Omat suosikkini ovat Eino, Vilho ja Nooa; top50:sta vielä Samuel, Viljami, Julius, Jooa ja Oiva.

Voimakkaimmin ovat nousseet Noel (vuosina 2014 ja 2015 sijoilla 13, sitä ennen top20:n ulkopuolella), Vilho (vuonna 2016 sijalla 19), Nooa (sija 23 vuonna 2015), Kasper (sija 41 vuonna 2015) ja Eemil (sija 28 vuonna 2015). Myös Rasmus on tehnyt komean harppauksen takaisin top20:een, mutta se on ollut aikaisemmin korkeammallakin. Joona, Aleksi, Daniel ja Matias tippuivat tänä vuonna 20 suosituimman ulkopuolelle.

Poikien nimien trendit ovat konsonanttiloppuisuus, kansainväliset nimet ja vanhat nimet. Merkitysnimistä vain Onni on päässyt top20:een. Top50:stä löytyvät lisäksi Toivo, Otso, Aatos ja Oiva. Mielenkiintoista on myös, että 50 suosituimman nimen joukossa on neljä versiota samasta nimestä: Eemil, Emil, Eemeli ja Eemi.

Ruotsinkieliset

Tytöt
  1. Ellen
  2. Emma
  3. Edith
  4. Saga
  5. Stella
  6. Molly
  7. Elsa
  8. Amanda
  9. Alma
  10. Emilia
  11. Alva
  12. Ella
  13. Wilma
  14. Lilja
  15. Sofia
  16. Selma
  17. Olivia
  18. My
  19. Freja
  20. Ida
Ruotsinkielisten puolella vuoden yllättäjä on Molly, joka on noussut komeasti viime vuoden sijalta 30. Muita uusia top20:ssa ovat Wilma, Lilja, Sofia ja Selma. Ellen oli ykkönen myös viime vuonna. Jotenkin tuntuu siltä, että ruotsinkieliset nimet ovat kansainvälisempiä kuin suomenkieliset ja niiden joukosta löytyvät myös uusimmat trendit. Poimin top50:stä nyt nimet Nellie, Luna ja Maya. Itse tykkään kovasti vanhoista skandinaavisista nimistä Ingrid, Sigrid ja Ebba. Clara on myös kaunis. Top20:en näteimmät nimet ovat Molly, My ja Edith.

Pojat
  1. Adrian
  2. Lucas
  3. Emil
  4. William
  5. Hugo
  6. Benjamin
  7. Anton
  8. Liam
  9. Leo
  10. Felix
  11. Axel
  12. Alexander
  13. Max
  14. Leon
  15. Oliver
  16. Oscar
  17. Oskar
  18. Linus
  19. Noah
  20. Vincent
Pojilta löytyy vielä Mollya suurempi yllättäjä, nimittäin Adrian. Miten se onkaan voinut nousta yhdessä vuodessa sijalta 50 ykköseksi? Vuonna 2015 vain 10 poikaa sai nimekseen Adrian, kun taas viime vuonna pikku-Adrianeja nimettiin 35. Erot eivät ole suuria, mutta loikka on silti vaikuttava. Mielenkiintoista nähdä, jatkuuko Adrianin suosio myös tulevaisuudessa vai oliko kyseessä yhden vuoden piikki.

Muita nousijoita olivat Hugo, Leo, Alexander, Leon, Oscar, Oskar ja Linus. Ruotsin pikkuprinssit ovat ehkä antaneet inspiraatiota nimille Alexander, Oscar ja Oskar. Poikien nimet ovat niin kansainvälisiä, että kyseessä voisi olla usean Euroopan maan lista. Noah on oma suosikkini ja Top50:stä löytyvät lisäksi Milo, Theo, Viggo, Ivar, Alvin, Milton ja Alvar.

-O-