Kattava lista mausteista ja yrteistä löytyy tietenkin Wikipediasta. Yksi hyvä lista maustenimistä on Nameberryllä. Etsin tällä kertaa vain suomen- ja englanninkielisiä nimiä, ties vaikka muitakin kieliä olisi käytössä. Alla olevassa listassa m = mies, n = nainen ja m/n = mies tai nainen.
Leipomiseen käytettyjä mausteita annetaan jotenkin luonnollisesti tytöille. Näistä suosituimmat Suomessa ovat Kaneli, Vanilja, Vanilla ja Neilikka. Jostain syystä englanninkielistä Vanillaa käytetään enemmän kuin suomenkielistä Vaniljaa.
- Inkivääri alle 5 m/n; Ginger alle 20 n
- Kaneli alle 163 n; Cassia alle 20 m/n; Cinnamon alle 10 m/n
- Neilikka 51 n
- Mace alle 5 m/n (muskotti)
- Sahrami alle 15 m/n; Saffron alle 12 n
- Vanilja alle 98 n; Vanilla alle 109 n
Voimakkaita mausteita on käytetty Suomessa niminä hyvin vähän. Ulkomailta tulee mieleen tanskalainen näyttelijä Paprika Steen.
- Cayenne alle 15 m/n
- Chili alle 15 m/n; Chilli alle 5 m/n
- Paprika alle 15 m/n
- Pepper alle 15 m/n
Yrteistä löytyy suosituin mauste/yrttietunimi Suomessa eli Minttu. Englanninkielinen Rosemary (rosmariini) nähdään varmaan enemmän nimien Rose ja Mary yhdistelmänä. Basil on myös todennäköisesti lyhennelmä nimestä Basileos.
- Basil alle 62 m / alle 35 n (basilika)
- Bay alle 25 m/n (laakerinlehti)
- Iisoppi alle 10 m/n
- Laventeli alle 10 m/n; Lavendel alle 5 m/n
- Meirami alle 25 n
- Minttu alle 4595 n
- Parsley alle 5 m/n (persilja)
- Rosemary alle 82 n; Rosmariini alle 27 n
- Salvia alle 30 n; Sage alle 25 m/n
- Tilli alle 30 m/n
- Timjami alle 48 m; Tim-Jami alle 10 m
Muutama sekalainen nimi vielä. Anis on arabiankielinen miestennimi, mutta on se käytössä myös naisilla.
- Anis 42 m / alle 21 n; Anise alle 20 m/n
- Kapris alle 10 m/n
- Korianteri alle 5 m/n
- Piparminttu alle 14 n
Ja sitten on tietenkin yleisnimi eli yrtti:
- Yrtti alle 20 m/n
Mausteiden ja yrttien joukosta löytyy vielä käyttämättömiä nimiä, esimerkiksi Oregano, Basilika, Kumina, Pippuri, Tarragon, Cumin ja Fennel.
-O-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti