lauantai 28. helmikuuta 2015

Viikonlopun leivontaa 2

Kummipoika veljineen oli kylässä, pidettiin kunnon leivontapäivä. Innostuin niin paljon, että teimme viittä eri leivonnaista:
  • Sämpylöitä
  • Näkkileipää
  • Mokkapaloja
  • Porkkanamuffinsseja
  • Pitsakierteitä
Leivonta sujui mukavan leppoisasti, kun oli kaksi apulaista mukana. Kokeilin porkkanamuffinsseja ensi kertaa ja opin sen, että ei kannata laittaa uuniin sekä muffinssivuokaa että paperisia vuokia. Ne ovat yhdessä liian paksuja ja lämpö ei pääse läpi (ainakaan minun uunissani). Paistuminen kesti siten kauemmin kuin ohjeessa. Maku oli kuitenkin herkullinen.


Leivonnaisten koristelu poikien kanssa oli tosi hauskaa. He innostuivat etenkin suklaakirjaimista ja -numeroista:


Porkkanamuffinssien päälle tuli ohjeen kuorrute miinus väri. Tosi iloisen näköistä ja värikästä suklaarakeiden kanssa. 


Useamman tunnin leipomisurukka oli ihmeen rentouttava. Kun keskittyy yhteen asiaan, unohtuu kaikki muu, mikä on hyvä juttu!

-O-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti